Minekop balığı lezzetli midir? Çok lezzetli bir balık olan Minakop’un beyaz eti vardır. Özellikle kış aylarında ızgara balığın yağını depoladığı için lezzetlidir. Haşlanabilir, buharda pişirilebilir ve ekmek kırıntılarına batırılarak tavada kızartılabilir. Gövdesi hafifçe yassılaştırılmış ve sırtı bükülmüştür. Minekop balığının diğer adı nedir? Benekli levrek Güney Ege ve Akdeniz’de, adi levrek ise tüm denizlerimizde görülür. Karadeniz bölgesinde kötek olarak da bilinen Minekopta da bu familyanın bir diğer türüdür. Minekop fırında kaç dakikada pişer? En alta patatesleri, bıçakla 1-3 çizik attığımız kıymayı ve kenarlarına soğanları koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişiriyoruz. Minekop sağlıklı mı? Köstebek balığının kafasından çıkan beyaz…
Yorum Bırak